Zucche (e foodblogger) alla riscossa: il nostro primo contest

Ormai è diventata quasi una tradizione che per festeggiare il compleanno dei blog si indice un contest, e anche noi non vogliamo assolutamente tirarci indietro.

Il nostro 1° blogcompleanno è stato il 10 agosto. Purtroppo Alessia era oberata di lavoro e in partenza per le ferie, per cui non siamo riuscite ad organizzare nulla di adeguato, ma vogliamo rimediare e organizzare ora il nostro contest, ovviamente a base di uno dei più importanti ingredienti di stagione: la zucca.

Questo è stato un anno di grandi cambiamenti, legati indissolubilmente al blog. Esso è nato subito dopo la laurea di Alessia, e ha avuto ritmi altalenanti di pubblicazione che seguivano l’andamento dei suoi 4 incarichi lavorativi. Vi possiamo assicurare che Alessia non ha visto molto gli effetti della crisi!

Durante quest’anno abbiamo conosciuto tantissime persone simpatiche, carine, generose, che ci hanno spalancato un mondo che non conoscevamo, e neanche sospettavamo esistesse.

Abbiamo avuto anche le nostre belle soddisfazioni. Non abbiamo vinto premi materiali, ma i vostri commenti e il vostro supporto ci hanno ampiamente appagate.

Per quanto ci fosse sempre piaciuto cucinare, tendevamo a riproporre le ricette ormai collaudate; insieme a voi, invece, abbiamo provato a reinventarci e a metterci sempre alla prova.

Non avendo nessuna sponsorizzazione, abbiamo pensato di premiare la ricetta che ci colpirà di più con un dono appositamente creato da noi per questa occasione. Non vi vogliamo svelare in anticipo di cosa si tratta; sarà una piacevole (speriamo…) sorpresa.

In ogni caso abbiamo intenzione di creare un PDF che raccolga tutte le ricette pervenute. Dato che in materia siamo assolutamente ignoranti, chiunque avesse già esperienza in merito è caldamente invitato a darci qualche consiglio!

E ora veniamo alle REGOLE del contest:

• può partecipare solo chi possiede un blog (non necessariamente di cucina);
• le ricette possono essere a base di zucca, sia dolci che salate;
• si può partecipare al contest con al massimo due ricette;
• le ricette devono essere postate a partire dalla data odierna ed essere corredate da almeno una foto di presentazione del piatto;
• i partecipanti DEVONO INSERIRE il banner qui sotto e il link al nostro blog sia all’interno della ricetta, che nella barra laterale o nella pagina apposita per i contest;
• non è obbligatorio, ma ci farebbe piacere se diventaste nostri lettori fissi e/o metteste “mi piace” sulla pagina di Facebook;
• lasciate il link della vostra ricetta come commento a questo post;
• il contest inizia il 1° ottobre e terminerà il 15 novembre alle 24.00.

Le ricette saranno giudicate non tanto per la presentazione fotografica, ma principalmente sulla base dell’originalità e dell’appetibilità del piatto. L’attribuzione del premio è rimessa al giudizio insindacabile della giuria, costituita dall’intera famiglia Stano, e non saranno ammesse contestazioni.

P.S: Nel caso abbiate delle ricette a base di zucca a cui tenete particolarmente, ma pubblicate prima dell'inizio del contest, abbiamo deciso di accettare come fuori concorso al massimo 1 ricetta da parte di ciascun partecipante in modo da inserirla nel PDF. L'unico limite è che sia pubblicata a partire dal 1° gennaio 2012.

Ricette partecipanti:

1. Risotto con zucca e mascarpone di Pasticciando con Rosy
2. Risotto delizioso con zucca e marsala di La cucina di Paola Brunetti
3. Zucca rossa in agrodolce di Pasticci & Pasticcini di Mimma
4. Cicerchie con la zucca di La cucina di Laura
5. Passato di zucca con gelato al Philadelphia e noci di Un pinguino in cucina
6. Crostata di zucca, patate dolci e mandorle di Ondinaincucina 
7. Pasta fresca con seppie, zucca rossa e piselli di Pasticci & Pasticcini di Mimma
8. Crocchette di quinoa con zucca al forno di Due bionde in cucina
9. Involtini grok-kanti con vellutata di zucca di Squisito
10. Vellutata di zucca con crostini di Facili ricette veloci
11. Torta di lasagne con zucca e brunoise di verdure di I pi@ttini di Drilli
12. Sformatini di zucca su fonduta di formaggio con pancetta croccante di Le ricette di Marina
13. Torta di zucca di Una pasticciona in cucina
14. Raviolo: mò cambiamoli! di La pazza cucina di Monica
15. Flan di zucca: è di nuovo ottobre! di Incantesimo culinario
16. Flan di zucca e noci con carote viola di In cucina per caso
17. Pane alla zucca nella macchina del pane di Paneepomodoro
18. Zucca gratinata con limone e formaggio di KissTheCook
19. Cake di farro e grano saraceno con zucca e zucchine di Nastro di raso
20. Flan di zucca di Fatemi cucinare!!!
21. Crocchette di zucca e provolone di Fatemi cucinare!!!
22. Gnocchi di zucca e patate al ragù di Cucina con M.E.
23. Farfalle con crema di zucca e porri al curry di Carotina abbrustolita
24. Orzotto con zucca, zucchine e zafferano di Nuvole di farina
25. Panini al latte e zucca di Miel&Ricotta
26. Crema di zucche, porri e patate di A Little Place to Rest
27. Risotto "tortelloso" di Sapori in concerto
28. Muffin alla zucca di Di buon gusto
29. Quiche di zucca, erbette e brisèe di mandorle di Pane e Acqua
30. Zucca su fonduta aromatica di Torsolo di mela
31. Pizza con zucca e scamorza, ricetta salata di Le ricette di Marina
32. Zuppa d'orzo e zucca di A tutta cucina
33. Vellutata di zucca e ceci di Le ricette di Tina
34. Reginette alla zucca di Peppe ai fornelli
35. Gnocchi di pane con porcini e zucca di Pappageniale
36. La lasagna zucca e mortadella di Pappageniale
37. Zuppa di zucca e farro, ricetta light di Le nostre ricette di casa
38. Riso venere alle verdure di Non solo piccante
39. Muffin alla zucca, spezie e cioccolato di Pan di zenzero
40. Risotto zucca e scamorza affumicata di A tutta cannella!
41. Cupcakes zucca, pepe e un soffio di vaniglia di Ricette in tacchi a spillo
42. Torta alla zucca stregata per Halloween di Muffin e dolcetti
43. Nusat di Kucina di Kiara
44. Minestra di orzo, zucca e funghi di Semplicemente cucinando
45. Crema di zucca con crostini aglio e menta di La dolce vita
46. Medaglioni di ricotta e zucca di Profumo di semplicità
47. Muffin rosmarino e zucca... autunno! di Piccoli grandi golosi
48. Zucca in agrodolce di Matematicaecucina
49. Caserecce cremose zucca e gorgonzola di Lara&theKitchen
50. Lasagna di zucca e funghi con croccante ai semi di Una V nel piatto
51. Popover alla zucca di KissTheCook
52. Cheesecake zucca e cacao di A Me Mi... piace
53. Pumpkin pie (crostata di zucca) di In cucina per caso
54. Biscotti delle streghette di Il mondo di Adry
55. Torta alla zucca di Carotina abbrustolita
56. Crepes con ripieno di zucca e zenzero fritto di Ricette di campagna
57. Gnocchi di zucca all'amatriciana di Tennis a tavola
58. Tutto sulla zucca... risotto e flan di Meri in cucina
59. Vellutata di zucca con quenelle di ricotta e prosciutto e amaretti croccanti di Mariintkitchen
60. Pane alla zucca di Di buon gusto
61. Torta pasqualina zucca e patate di Paneamoreceliachia
62. Pane alla zucca di Happy Cooking
63. Crostata con zucca, amaretti e cioccolato di A me mi... piace
64. Torta di zucca con pere e frutta secca di Così cucino io
65. American pumpkin pie di L'omino di zenzero
66. Vellutata di zucca e carote con patate americane di Al mestolo di legno
67. Gnocchi di zucca con salsiccia al rosmarino di La cucina di GiGì
68. Tosca di Il caffè delle donne
69. Gnocchetti di zucca e ricotta al burro fuso e salvia di Così cucino io
70. Tortelli di zucca di Profumo di zenzero & cannella
71. Cannoli di castagne al cacao di Io cucino senza
72. Spider cake pops, con pan di spagna alla zucca di Nuvole di farina
73. Bocconcini di pollo con zucca di My Ricettarium
74. Tortino di zucca antistress di Io cucino senza
75. Risotto con zucca e speck di Bietolin@ in Cucin@
76. Cupcakes salati zucca ed erbette di Zuccheramente
77. Risotto alla zucca di Monydelfina
78. Pasta e zucca di A cucina e mammà
79. Pizzoccheri alla zucca, nocciole e pecorino di ...Facciamo che ero la cuoca?
80. Curry marocchino di zucca e pollo di Love at Every Bite
81. Crema o vellutata di zucca e ceci con alloro e cumino di Le amiche di Dona
82. Pumpkin pullman bread di Babà che bontà
83. Focaccia alla zucca di Babà che bontà
84. Mostarda di zucca ai quattro pepi di Cooking Therapy
85. Zucca e fagioli all'abruzzese di Ricettario di casa
86. New York Cheesecake alla zucca di Golosità vegane
87. Pizzoccheri di zucca e biete very light di La cucina di Monique
88. Panna cotta salata alla zucca, profumata al rosmarino di La casa di Artù
89. Carbonara vegetariana di zucca di Mariintkitchen
90. Soupe à la citrouille, la zucca alla francese di La barchetta di carta di zucchero
91. Portafogli di carne alla zucca e radicchio di A tutta cucina
92. Tortini di riso alla zucca dal cuore morbido di gorgonzola con polvere di caffè di International Food by Elena
93. Risotto con zucca, spinaci novelli e cacciatorino mantecato al montasio di L'eleganza del polpo
94. Vellutata di zucche alle spezie e caprino di La cucina di mamma Loredana
95. Una zucca ubriacona di Lamponi e tulipani
96. Tortelli di zucca di L'ennesimo blog di cucina
97. Vellutata di zucca, maggiorana e cereali di L'ennesimo blog di cucina
98. Crema di zucca al timo di Fotocibiamo
99. Muffin salati alla zucca di A Little Place to Rest
100. Deliziosi sughi con la crema di zucca di Cucinatollerante
101. Torta salata salsiccia, funghi e zucca di Cucinatollerante
102. Crema di zucca, patate e cipolle al sapore di curry, gratinata al forno con pecorino e dadini di speck di Cucina e altre passioni...
103. Ravioli di zucca, ricotta e provola con sugo ai funghi di Foodinphoto
104. Vellutata di zucca con amaretti e semi di papavero di Lo scrigno delle bontà...
105. Risotto zucca & taleggio di L'incapace in cucina
106. Bruschettina di zucca mantovana, cipolla di Tropea e tanto altro... di Pane & Acqua
107. Vellutata di zucca e cumino di Murzillo saporito
108. Panini dolci con la zucca di Gli assaggi di Tonia
109. Curry d'autunno di Una gatta in cucina
110. Zuppa di miglio con zucca di Wolf's Lair
111. Tortini zucche e nocciole di Grembiule e presine...
112. Torta di zucca e cacao senza burro né uova di La cuisine très jolie
113. Crumble di zucca di Pancakes a colazione... 
114. Pasta con la zucca e broccoletti siciliani di Aglio.. olio.. e cioccolato
115. Risotto con la zucca, porro, zucchine e pancetta di Aglio.. olio.. e cioccolato
116. Gnocchetti liquidi di zucca di Ricette vere
117. Gnocchi di zucca su crema di taleggio e salvia di Sweet and Sour
118. Dolce semplice con la zucca di Cucinare con Vic
119. Mini muffin alla zucca di Ruthann di Cookalaska
120. The Pumpkin and Cinnamon Jam di Unsoffiodipolveredicannella
121. Verrines novembrine di Banana Split
122. Crocchette di zucca e zafferano con fonduta di gorgonzola di Dolcemente inventando ovvero i pasticci di Ale
123. Sardine ripiene di Sere in cucina
124. Mugnaia di elice con zucca e ricotta di La cucina di Molly
125. Pane con la zucca di I colori del gusto
126. Ravioli con... zucca e ricotta di I colori del gusto
127. Fiore in zucca di Passione in cucina
128. Fari-zuccata di Gocce Daria
129. Muffin salati con zucca e formaggio di Innamorati in cucina
130. Cartoccio di zucca e gamberi di ConUnPocoDiZucchero.it
131. Torta di zucca speziata di La cucina degli Angeli
132. Risotto con ragù di zucca di mieleevaniglia
133. Cous cous alla zucca di La mia cucina improvvisata
134. Pizza soffice con crema di zucca, speck e scaglie di grana di Bronte a tavola
135. Risotto al nero di seppia con cuori di zucca caramellati di Sapori in concerto
136. Mini flan di zucca su letto di pistacchi di Paprica e cannella
137. Treccia rotonda alla zucca di Golosità vegane
138. Risotto con zucca e salsicce di tacchino di La "cucinella" dei ricordi
139. Crespelle di grano saraceno al forno ripiene di zucca e porri di Peanut in Cookingland
140. Zuppa di lenticchie e zucca di Il meraviglioso mondo di Cliv
141. Torta alla zucca di La cucina vegana di Elettra

Fuori concorso:

1. Vegetariani che passione! Crostata di ceci alla zucca di Una cucina per Chiama
2. Macchie di giallo di Con le mani in pasta